Gerbeaud

Home  >>  Sütemények, édességek  >>  Gerbeaud

Gerbeaud

   Sütemények, édességek ,,,,,,,   április 7, 2017   Gerbeaud bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Hozzávalók:

Tészta:
25 dkg Liszt
5 dkg Cukor
10 dkg Zsír
1 dkg Élesztő
1 Tojás sárgája
1 késhegynyi Szódabikarbóna

Töltelék:
Lekvár
15 dkg Dió
15 dkg Cukor

Máz:
2 szelet Csoki
5 dkg Cukor
2 evőkanál forró Víz
1 kevés Vaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük és három lapot nyújtunk belőle. Az elsőt megkenjük lekvárral, majd a dió és a cukor keverékével. Rátesszük a másodikat és azt is ugyan így megkenjük, majd rátesszük a harmadik lapot.
Megsütjük.

A mázhoz vízgőzön felolvasztjuk a csokit, majd összekevrük a hozzávalókat és a kihűlt tésztára kenjük.

Hozzászólás nem engedélyezett.