Hozzávalók: 35 dkg gomba 1,5 zsemle 1 db tojás 1 közepes vöröshagyma zsemlemorzsa tej petrezselyem olaj bors kakukkfű só Elkészítés: A gombát apróra vágom. A zsemlét beáztatom tejbe, majd jól kinyomkodom. A zsemlét összegyúrom a gombával, a tojással és 2 evőkanál zsemlemorzsával. A masszát ízesítem vöröshagymával, petrezselyemmel, kakukkfűvel, borssal, sóval….