Hozzávalók:

Tésztához:
– 30 dkg Liszt
– 15 dkg Vaj
– 10 dkg Porcukor
– 2 db Tojás sárgája
– 1 dl Tejföl
– pici Szódabikarbóna

Töltelékhez:
– 1 kg Túró
– 30 dkg Cukor
– 4 db Tojás sárgája
– 2 dl Tejföl

Habhoz:
– 6 db Tojás fehérje
– 30-40 dkg Porcukor

Elkészítés:

A tésztát összeállítjuk és a nagy tepsiben sütjük. (Csak félig.)
A tölteléket rákenjük a tésztára. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük (amíg szinesedni kezd), és a töltelékre kenjük.
Addig Sütjük, amíg szinesedni kezd a teteje.