Kategória : Sütemények, édességek

Home  >>  Sütemények, édességek

Sajtos stangli

   Sütemények, édességek ,,   szeptember 18, 2021   Sajtos stangli bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Nekem ez a kedvenc receptem, élesztős, nagyon sajtos és nagyon sok. Hozzávalók: 70 dkg liszt (fele rétes, fele finom) 25 dkg margarin vagy vaj 10 dkg zsír 2 tojás sárgája 3 dkg élesztő kevés tej pici cukor 175 g tejföl (kis pohár) 25 dkg reszelt sajt 3 tk só 1…

Teasütemény, kezdőknek

   Sütemények, édességek ,   szeptember 18, 2021   Teasütemény, kezdőknek bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Sokáig eláll zárt dobozban. Tényleg egyszerű, vajjal jobb, mint margarinnal.   Hozzávalók (kb. 40 db-hoz): 10 dkg porcukor 20 dkg vaj 2 ek. tej 1 tojás 1 cs. vaníliás cukor só 27 dkg liszt 10 dkg bevonó csoki opcionálisan citromhéj (tésztéba) Elkészítés: Először habosra verjük a procukrot és a vajat….

Mirinda szelet

   Sütemények, édességek ,   szeptember 18, 2021   Mirinda szelet bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Hozzávalók: Tészta: 7 tojás 2 ek. kakaó 5 ek. liszt 7 ek. cujir 1 dl olaj 1 cs. sütőpor Krém: 0,5 kg túró 20 dkg porcukor 250 g margarin (vagy vaj) Zselé: 0,7 dl Fanta/Mirinda/elkészített szörp 2 cs. pudingpor (vaniliás) Elkészítés: Tészta: a tojások fehérjét felverjük, sárgáját a cukorral kikeverjük,…

Teasüti

   Sütemények, édességek ,,   december 15, 2019   Teasüti bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Az egyik legegyszerűbb recept. Sokáig eláll fém dobozban. Hozzávalók: 10 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 2 ek tej, 1 tojás, 1 zacskó vaníliás cukor, só, 27 dkg liszt, 10 dkg tortabevonó (ét), sütőpapír Elkészítése: 1. A porcukrot és a feldarabolt vajat habosra keverjük. Egymás után beledolgozzuk a tejet, a tojást,…

Gőzgombóc

   Főételek,Sütemények, édességek ,,,   március 1, 2019   Gőzgombóc bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Elég kiadós és igencsak sok gombóc lesz belőle, 3-an ettük 2 napig és még maradt. HOZZÁVALÓK 3 dkg élesztő 4 dl tej 1 ek kristálycukor (szerintem elfér 2 is) 60 dkg liszt 1 csipet só 0,5 dl étolaj savanyú lekvár (szilva vagy vegyes, kevéssé folyós) 15 dkg olvasztott margarin darált…

A legjobb kalács (öregtésztával)

   Sütemények, édességek ,,,,,,   január 3, 2018   A legjobb kalács (öregtésztával) bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Ódákat zengtek az öregtésztával készült péksütikről, gy muszáj volt kipróbálni. A kelt tésztákkal amúgy is nagyon jóban vagyok. Sok félét csináltam már, volt már nagyon jó kalács receptünk, de ez mindent visz… eddig. Ez egy sima kalács, ami másnap is nagyon finom, aki először kóstolja és nem tudja, hogy nem…

Kígyórétes

   Sütemények, édességek ,,,,   április 30, 2017   Kígyórétes bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Hozzávalók: 40 dkg Liszt 1 Ráma 2 kanál Cukor pici Só 1 dl Tej 2 dkg Élesztő Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. 1/2 órát pihentetjük. 4 részre osztjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk. Külömböző töltelékkel töltjük. A két hosszanti oldalán ferdén bevagdossuk a töltelékig és kereszbe fonjuk a tetején.

Töltött kosárka

   Sütemények, édességek ,,,,,   április 30, 2017   Töltött kosárka bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Hozzávalók: 50 dkg Liszt 25 dkg Margarin 10 dkg Porcukor 1 kávéskanál Szalakáli 5 Tojás sárgája 4-5 kanál Tejföl pici Só Töltelék: 5 Tojás fehérje 25 dkg Porcukor 25 dkg darált Dió Rum kb 60 kiskanál Lekvár Vanilliás cukor Elkészítés: Puha tésztát gyúrunk. Töltelék: A fehérjét a porcukorral habosra keverve…

Mogyorós puszedli

   Sütemények, édességek ,,,,,,,,   április 29, 2017   Mogyorós puszedli bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Hozzávalók: 8 Tojás fehérje 60 dkg Porcukor 40 dkg őrölt Mogyoró 20 dkg őrölt Dió 3 evőkanál Víz 10 dkg Zsemlemorzsa Elkészítés: A tojás fehérjéket habbá verni, utána a porcukrot belekeverni és csak ezután a többi hozzávalót. Kis gombócokat formálunk, vizes kenőtollal bekenjük, mogyorószemmel díszítjük. A tepsit zsírozzuk, lisztezzük. Gyenge…

Szilvás sütemény

   Sütemények, édességek ,,,,,,   április 29, 2017   Szilvás sütemény bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Hozzávalók: 1/4 kg Margarin 10 dkg Cukor 1 Tojás 1/2 kg Liszt 1 Sütőpor Citromlé 2-3 kanál Tej 1,5 kg Szilva Fahélyas cukor Tojás sárgája Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük. Összegyúrjuk az egész tojással, a liszttel, a sütőporral, a citromlével, és a tejjel. Két részletben kinyújtjuk. Az első…