Mozzarella – Chili saláta
Hozzávalók: Mozzarella Chili Lila Bazsalikom Zöld Bazsalikom Citrom Só Bors Elkészítés: A Mozzarellát beletépkedjük egy tálba. A Chilit vékony csíkokra vágjuk, majd mehet a tálba. A lila és a zöld bazsalikomot rátépkedjük ezekre. SÛzzuk, Borsozzuk. Oliva olajjal megpermetezzük és rácavarjuk a citromot.
Paprikás zöld saláta
Hozzávalók: Piros húsú paprika Lilahagyma Nagy erős paprika Gerezd fokhagyma Petrezsejem zöld Bazsalikom Oliva olaj csipet só, bors Elkészítés: Piros húsú paprikát rátenni a tűzhelyre (gáz!) és alágyújtani. Minden oldalát egyenletesen feketére sütni. Közben lilahagymát apróra vágni és tálba rakni a gerezd apróra vágott fokhagymával. A megsült paprikát egy másik…