Hozzávalók:

40 dkg csirkemell
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál mustár
2 evőkanál méz
só
bors
gyömbér
1 dl száraz fehér bor
2 dl főzőtejszín

Elkészítés:

A hagymát felvágom és kevés olajon megpirítom. Hozzáadom a csíkokra vágott csirkét és addig pirítom amíg ki nem fehéredik. Megsózom, megborsozom. Felöntöm a borral és a tejszínnel, hozzáadom a mézet és a mustárt. Lefedve párolom amíg meg nem puhul.