Beigli
Hozzávalók:
60 dkg Liszt
2 Tojás sárgája
20 dkg Zsír
3 dkg Élesztő
6 dkg Cukor
3 doboz Tejföl
Só
Elkészítés:
Este begyúrni, hideg hejre tenni (nem hűtőbe). Ebből a mennyiségből 3 rúd lesz. Ha megtöltöttük a tepsiben 20 percet hadjuk kellni. A tetejét tojás sárgájával megkenjük először hosszában, ha megszakadt akkor kerestbe, így lesz fényes. Az oldalát megszúrkáljuk.
Hozzászólás nem engedélyezett.