Hozzávalók:

20 dkg Liszt
1 kávéskanál Szódabikarbóna
4 dkg Zsír
5 dkg Cukor
1 Tojás
1 evőkanál hideg Víz
1 kanál Méz

Krém:
20 dkg Ráma
20 dkg Porcukor
1 Vanilliáscukor
1/2 liter Tej
6 evőkanál Liszt
kevés Rum

1 dobos Babapiskóta

Máz:
15 dkg Ráma
4 dkg Kakaó
2 evőkanál Porcukor

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk és két lapot sütünk belőle a tepsi hátán. A tepsit nagyon vékonyan megkenjük zsírral.
Krém:
A rámát porcukorral és vanilliáscukorral habpsra keverjük.
A tejbe a lisztet felfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a kikevert rámával. A felét rákenjük az alsó lapra. Ennek a tetejére rakjuk a babapiskótát, amit a rummal meglocsolunk. A piskóta tetejére a krém másik felét kenjük, majd rátesszük a másik lapot.
Máz:
A puha rámát a kakóval és a porcukorral forró víz felett fényesre keverjük. Az így kapott mázzal bevonjuk a süteményt.