Banános-csokidarabkás muffin
Hozzávalók:
– 1 nagy érett banán
– 250 ml tej
– 1 tojás
– 60g olvasztott margarin
– 180g liszt
– 2 teáskanál sütőpor
– 1 kávéskanál szódabikarbóna
– 120g cukor
– 120g tört étcsokoládé
Elkészítés:
Pürésítsd a banánt egy edényben, majd add hozzá a tejet, tojást, valamint az olvasztott margarint, s alaposan keverd össze.
A lisztet szitáld a banános masszához, majd add hozzá a többi hozzávalót is, s gyengéden keverd össze.
A tésztát kanalazd a formák 3/4-éig, majd süsd 190C-on 20 percig vagy tűpróbáig.
Hozzászólás nem engedélyezett.