Hozzávalók:

apróra vágott sportni
habosított vaj
kis citromlé
ízlés szerint só
hideg besamell (vaj, liszt, tej)

Elkészítés:

Az összes hozzávalót jól összekeverni. Kicsit állni hagyni. Apróra vágott újhagymazölddel fel lehet dobni.