Hideg őszibarack leves
Hozzávalók:
Egy üveg barack befőtt
1 tasak vanilliás cukor
cukor
fahéj
szegfűszeg
2 tejföl
liszt
Elkészítés:
Egy üveg befőtett összevágva fazékba teszünk, plussz egy vanilliás cukrot. Egy másik fazékba kb 1 liter vízbe cukrot, fahéjat, szegfűszeget teszünk és 10-15 percig főzzük. 2 tejfölt egy csapott kanál liszttel összekeverünk és beleöntjük a vízbe. Felforraljuk és elzárjuk a gázt. Levesszűrőn rászürjük a gyümölcsre és felforraljuk.
Hozzászólás nem engedélyezett.