Hozzávalók: 8 db fiatal nyári karalábé 30 dkg sertéshús 8 dkg rizs 3 dkg zsír 1,5 dkg liszt 1 dl tejföl zöldpetrezselyem só A karalábét megtisztítjuk, az ép, fiatal leveleket is felhasználjuk. Belsejét karalábéfúróval kifúrjuk. A sertéshúst megdaráljuk, a rizzsel összekeverjük, kevés zsiradékon pirított hagymával ízesítjük. Ezzel a karalábékat, valamint…