Hozzávalók:

Közepes gombafejek
Füstölt-Főtt sonka
Tojás
Tejföl
Petrezselyem
Bors
Sajt
Zsír
Ecet

Elkészítés:

A gombafejeket ecetes vízben félkészre főzöm. A főtt sonkát, kemény tojást, tejfölt, petrezselymet, és a borsot egy aprítóval pépessé teszem. A pépet a gombafejekbe töltöm, a tetejét megszórom sajttal és a kizsírozott tepsiben készre sütöm.