Hozzávalók:

50 dkg marhahús
só
őrölt bors
1 ek pirospaprika
3 ek mustár
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma (reszelve)
1-2 tk ketchup
2 db tojás sárgája
5 dkg vaj (puha)
A tálaláshoz:
pirítós
1 fej vöröshagyma
1 fej lila hagyma
3 db paradicsom
1 db TV paprika

Elkészítés:

A hagymát apró kockákra aprítjuk. A többi hozzávalókkal krémesre keverjük – ízlés szerint a hozzávalókból többet vagy kevesebbet is lehet bele tenni.
A tojások sárgáját a végén keverjük csak hozzá. Pirítóssal és friss zöldségekkel tálaljuk.