Mozzarella – Chili saláta
Hozzávalók: Mozzarella Chili Lila Bazsalikom Zöld Bazsalikom Citrom Só Bors Elkészítés: A Mozzarellát beletépkedjük egy tálba. A Chilit vékony csíkokra vágjuk, majd mehet a tálba. A lila és a zöld bazsalikomot rátépkedjük ezekre. SÛzzuk, Borsozzuk. Oliva olajjal megpermetezzük és rácavarjuk a citromot.
Chili con carne
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-1 zöld és piros húsú paprika 2 konzerv vörös bab 2 evőkanál olívaolaj 50 dkg darált marhahús 1 nagy konzerv darabolt paradicsom (80 dkg) 5 dl zöldségleves (kockából) 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál chilipor Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, összevágjuk….