Házi Vegeta
Hozzávalók: Összesen kb. 2 kg zöldség kell. Tetszőlegesen variálható. Pl.: 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 kis fej káposzta 1 karalábé 1 kisebb zeller (zölddel együtt) 1 csokor fehérrépa (zöldjével együtt) 3 db sárgarépa (közepes méret) 3 db édespaprika 1 db paradicsom 30 dkg só A megpucolt zöldségeket ledaráljuk,…
Teljes kiőrlésű kenyér
Hozzávalók: – 62,5 dkg Teljes kiőrlésű liszt – 1,5 Csomag szárított élesztő – 2 tk Cukor – 1 dl Langyós tej – 2 tk Só – 3 ek olaj – 3 dl Meleg víz Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a a többi hozzávalót is, majd jól összegyúrjuk,…
Diócskák
Hozzávalók: Tészta: – 30 dkg Liszt – 20 dkg Margarin – 15 dkg Porcukor – 12 dkg Darált dió – 1 kanál Kakaó – 1 egész Tojás Krém: – 15 dkg Vaj – 1 csomag Vanililáscukor – 10 dkg Porcukor – 10 dkg Darált dió Elkészítés: Ezeket jól összedolgozzuk. Ha…