Kakaós Fonott Kalács
Hozzávalók: 70 dkg Liszt 5 dl Tej 3 db Tojás sárgája 5 dkg Élesztő 6 dkg Porcukor pici Só diónyi Zsír Kérm: 25 dkg Liga Margarin 20 dkg Porcukor 3 évőkanál Kakaó 5 dg Tojás fehérje, hab Elkésztés: Az élesztőt felfuttatjuk. A tésztához valókat összeállítjuk, kelesztjük, ha megkellt 6 részre…
Kevert meggyes süti
Hozzávalók: 20 dkg cukor 2 dl tejföl 1 csomag vanilliás cukor 2 db tojás 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor meggy Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük és forró sütőben 30-40 percig sütjük.
Citromos-túros epertorta
Hozzávalók: 1 db kész csokoládés tortalap 3 dkg sütőmargarin 30 dkg tehéntúró 5 db nagy citrom 10 dkg por- vagy kristálycukor 1 dkg zselatin 1 dl tej 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló 25 dkg eper 1 csomag tortazselé (kis csomagos piros színű, vagy nagy csomagos eper vagy erdei gyümölcs…
Almás Pite (by C)
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 1 tojás 15 dkg margarin 15 dkg cukor 2 dkg élesztő 1 evıkanál cukorral tejben futtatva csipet só annyi tej, hogy kalács szerű tészta legyen Töltelékhez: kb. 1 kg alma fahéj cukor Elkészítés: Az almát megpucolni, lereszelni. A fahéjjal és cukorral felfőzni. A tészta hozzávalóit…
Fehér kifli
Hozzávalók: 1 bögre Zsír 1 bögre Tejföl 1 csipet Só 2 kocka Cukor 2 dkg Élesztő annyi Liszt, hogy lágy, könnyen nyújtható tésztát kapjunk Elkészítés: Vékonyra nyújtjuk, háromszögletűre vágjuk, lekvárt teszünk bele, kiflit formálunk belőle. Ha kihűlt vanilliás cukorba forgatjuk.
Rákóczi túrós
Hozzávalók: Tésztához: – 30 dkg Liszt – 15 dkg Vaj – 10 dkg Porcukor – 2 db Tojás sárgája – 1 dl Tejföl – pici Szódabikarbóna Töltelékhez: – 1 kg Túró – 30 dkg Cukor – 4 db Tojás sárgája – 2 dl Tejföl Habhoz: – 6 db Tojás fehérje…